Importen av både nöt- och griskött minskade från länderna där lantbruksdjur utfodras med GMO-foder

Jordbruksverket (2014-09-12)
Importen till Sverige av nöt- och griskött minskade första halvåret 2014

Jordbruksverkets beräkningar av handeln med kött första halvåret 2014 visar att importen av både nöt- och griskött minskade. För nötkött var minskningen 7 procent medan importen av griskött krympte med knappt 6 procent omräknat till slaktad vikt. Samtidigt ökade exporten av båda köttslagen med 17 respektive 28 procent. Även den svenska produktionen ökade, framför allt av nötkött. Sammantaget gör detta att den svenskproducerade andelen av förbrukningen ökade med omkring 3 procent.

Jordbruksverkets beräkningar av den samlade marknadsutvecklingen för kött utgår från slaktad vikt. Detta för att det ska vara möjligt att jämföra handel med produktion. Samtliga produkter som innehåller kött omfattas av handelsberäkningen, även charkvaror. På detaljnivå är dock en jämförelse av handeln mätt i produktvikt möjlig och den visar att importen av nötkött från Tyskland sjönk med hela 17 procent första halvåret. Även för griskött är det importen från Tyskland som minskat mest, med 11 procent. Importen av griskött från Danmark sjönk också, men bara med 3 procent.

Minskad förbrukning av nöt- och griskött
Den beräknade förbrukningen av nöt- och griskött sjönk med drygt 3 respektive 4 procent första halvåret i år. Detta beror på att ökningen av den svenska produktionen av nöt- och griskött är mindre än den minskade tillgången på kött till följd av minskad import och ökad export.

Är detta ett trendbrott?
– Förbrukningen av kött i Sverige har ökat under lång tid, samtidigt som den svenska produktionen minskat. Detta har lett till att en allt större del av det kött vi äter i Sverige är importerat. Nu ser vi relativt stora förändringar i motsatt riktning under det första halvåret 2014, men det är för tidigt att säga om det rör sig om ett trendbrott. Samtidigt som vi ser dessa positiva signaler inom köttsektorn så oroas vi av situationen inom mejerisektorn, säger Åsa Lannhard Öberg på enheten för handel och marknad.

Förändring 2014/2013 (första halvåret)
Produktion
Import
Export
Förbrukning
Andel av förbrukningen producerad i Sverige
 
Nötkött
+3,5 % -7,0 % +17,3 % -3,2 % 52,8 % (+3,4 %)  
Griskött
+0,1 % -5,7 % +27,5 % -4,0 % 68,5 % (+2,8 %)  
Lammkött
+4,4 % +10,6 % +15,4 % +9,0 % 24,3 % (-1,1 %)  
Fågelkött
+3,0 % +24,4 %  
Tabellen visar förändringen i procent första halvåret 2014 jämfört med samma period 2013. Jordbruksverket har ännu inte tillgång till produktionssiffror för fågelkött första halvåret 2014.

(…..)
Dansk statistik över exporten av griskött till Sverige som nyligen publicerats visar att leveranserna till Sverige ökade första halvåret 2014. Ökningarna avser dock främst biprodukter och beredda produkter av gris, medan exporten till Sverige av rena styckningsdetaljer minskade med 10 procent.

(Läs mer på Jordbruksverket)

DCA – Danish Centre for Food and Agriculture, Aarhus University, Denmark (4 February 2014)
Memorandum on ”The feeding of genetically modified glyphosate resistant soy products to livestock”
Martin Tang Sørensen, Hanne Damgaard Poulsen and Ole Højberg, Department of Animal Science, Aarhus University, Denmark
Summary
(…..)
Based on the increasing use of glyphosate at global level over a number of years, on the glyphosate contents in GM soy, on the discovery of glyphosate in the urine of Danish cows and on the disparate inhibition by glyphosate of pathogenic and non-pathogenic bacteria, it is estimated that there is a need to test the two stated hypotheses. Similarly, there is a need to verify how much glyphosate there is in GM soy products imported for animal feed. The studies should include both in vitro laboratory experiments with relevant bacterial strains, and experiments with animals. An optimal and detailed protocol must be carefully designed, but could include soybean meal and cereals with known concentrations of glyphosate.

Detection of Glyphosate Residues in Animals and Humans (Received January 04, 2014; Accepted January 28, 2014; Published January 31, 2014)
Monika Krüger1, Philipp Schledorn1, Wieland Schrödl1, Hans-Wolfgang Hoppe2, Walburga Lutz3 and Awad A. Shehata1,4*
Abstract
In the present study glyphosate residues were tested in urine and different organs of dairy cows as well as in urine of hares, rabbits and humans using ELISA and Gas Chromatography-Mass Spectroscopy (GC-MS). The correlation coefficients between ELISA and GC-MS were 0.96, 0.87, 0.97and 0.96 for cattle, human, and rabbit urine and organs, respectively. The recovery rate of glyphosate in spiked meat using ELISA was 91%. Glyphosate excretion in German dairy cows was significantly lower than Danish cows. Cows kept in genetically modified free area had significantly lower glyphosate concentrations in urine than conventional husbandry cows. Also glyphosate was detected in different organs of slaughtered cows as intestine, liver, muscles, spleen and kidney. Fattening rabbits showed significantly higher glyphosate residues in urine than hares. Moreover, glyphosate was significantly higher in urine of humans with conventional feeding. Furthermore, chronically ill humans showed significantly higher glyphosate residues in urine than healthy population. The presence of glyphosate residues in both humans and animals could haul the entire population towards numerous health hazards, studying the impact of glyphosate residues on health is warranted and the global regulations for the use of glyphosate may have to be re-evaluated.

Document Title Determination of Glyphosate residues in human urine samples from 18 European countries
Test Compound Glyphosate and AMPA
Study Initiation Date March 2013
Study Completion Date June 6, 2013
Test Facility Medical Laboratory Bremen, Haferwende 12,
28357 Bremen, Germany
Sponsor BUND, FoE
Date of the Document June 12, 2013
(…..)
Conclusions
(…..)
In this study, 182 urine samples received from 18 European countries were analyzed for Glyphosate and AMPA residues using a new GC-MSMS method (see table 2). With a LOQ of 0,15 µg/l, on average 44 % and 36 % of the urine samples analyzed were found to contain quantifiable levels of Glyphosate and AMPA, respectively. However the frequency of detection calculated for each individual EU-state ranged from 10% to 90% (see Table 4). The highest Glyphosate concentration was 1,8 µg/L (Latvia 6), the highest AMPA concentration was 2,6 µg/L (Croatia 3). All in all 12 (6,6%) participants of the study significantly exceeded the tentative reference value of 0,8 µg/L for
Glyphosate (see section 4).
In general, Glyphosate and AMPA urinary level do not correlate very well. This is due to the finding that the ratio AMPA/Glyphosate (AGR) in human urine is very variable probably reflecting the variable AGRs in diet. A high AGR
suggests an additional exposure against Aminopolyphosphonate based tensides like ATMT or EDTMP, which easily degrade to AMPA.
The results give a first idea to which extent adults in 18 European countries are exposed to Glyphosate. The regional and individual variations are large. Diet seems to be the main sources of exposure. However, more scientific work is needed to distinguish between different exposure situations.


GMO-free Labelinglogo_ohne_gmo

The German term “ohne Gentechnik” is not an exact translation of the English term “GMO-free”. In German, the term has been coined to reflect precisely the legal definition of a food substance that is without any genetic engineered material

Statutory Source

In short, for a food product to be labeled “Ohne Gentechnik” (no genetic engineering), it must meet the following criteria. It should contain:

– No genetically modified organisms (GMOs) or parts thereof
– No vitamins, aromas, enzymes and other food additives manufactured with the help of GMOs
– No GMO material in animal feed, with strict time limits being observed if animals have at some point been given feed containing GMOs.

When buying food that carries the “Ohne GenTechnik” seal consumers will be assured that these three criteria are met.

Annonser