En ny GMO-fri zon på Gotland

Hej!

Vi heter Barnträdgården Riddarsporren och är en waldorfförskola på Gotland som gärna vill bli en GMO-fri zon! :)
http://www.riddarsporren.se/

Barnträdgården Riddarsporren

Barnträdgården Riddarsporren

Vår motivering:
”Vi strävar efter att bli en helt GMO-fri förskola, genom att all mat vi äter och allt som vi odlar i vår trädgård ska vara GMO-fritt.”

Maten som serveras på förskolan är fullvärdigt vegetarisk där ägg och mjölk används. Maten är ekologisk/biodynamisk och alltid nylagad. Våra färskvaror är företrädelsevis gotländskt närproducerade. c

Med vänlig hälsning,
Barnträdgården Riddarsporren
genom Linda Knutas

Våra kontaktuppgifter:
Barnträdgården Riddarsporren, waldorfförskola
Mail: kontakt@riddarsporren.se
Tel: 0498-210847
Kontaktperson: Linda Knutas
Region: Gotland

Annonser

120 gotländska måltidsansvariga personer och politiker lärt sig laga mer ekologisk mat

Inga hästar i regionens mat
SR Ekot Gotlandsnytt fredag 1 mars 2013

På Attendo Pjäsen har matportioner från Dafgårds fått gå i komposten men inom Region Gotland finns ingen ”hästmat”. Det konstaterar måltidsansvariga som nu lagar alltmer ekologisk mat från grunden till gotländska skolor, sjukhus och äldre.

Kommuner runt om i landet har den senaste veckan tvingats byta ut färdiga matportioner från bland annat Dafgård då vissa har innehållit hästkött, en produkt som inte finns i innehållsdeklarationen.

(…..)

Så är det inte på inom Region Gotland, det konstaterar Marguerite Selin på Regionens måltidsförsörjning. Här lagas idag mycket mat från grunden både till skolor, sjuk och äldrevård och med den nya upphandlingen av mat som nu börjat gälla är många produkter både gotländska och ekologiska.

(…..)

Men risken är liten då vi idag lagar det mesta själva, konstaterar Marguerite Selin, måltidsansvarig inom regionen. Hon har också tillsammans med 120 gotländska kollegor och politiker under sportlovsveckan lärt sig laga mer ekologisk mat.

(Läs mer)

Råvarorna bör ha Miljöstyrningsrådets B- och C-kriterier (fritt från GMO, antibiotika och hormoner + djurskydd)

Vi har träffat upphandlarna
Av Karin Gardell Medvetna Matval
GOTLANDS TIDNINGAR 2011-09-20

Jag och Tomas Lundgren från Medvetna Matvals styrelse träffade förra veckan upphandlarna vid Region Gotland för ett samtal. Vi fick reda på följande:

Den nya upphandlingen gäller från september 2012 och cirka 4 år framåt. Underlaget och kravspecifikationerna skrivs nu.

Målet är 25 procent ekologiska livsmedel i budgeten. Upphandlarna bestämmer en kvalitetsnivå, sen skrivs avtal med den leverantör som har det lägsta priset i den nivån.

Upphandlare och måltidsplanerare vid Serviceförvaltningen har Barn- och utbildning, Hälso- och sjukvård och Socialförvaltningen som kunder och samtalar med dess chefer och politiker.

Den enskilde skolelevens åsikter om maten går genom lokala ”matråd” till enhetschefer och vidare till barn- och utbildningsförvaltningen.

Idag kommer cirka 19 procent av livsmedelsbudgeten från gotländska producenter (då räknat på allt, kaffe, pasta, sondmat, servetter). Små gotländska leverantörer levererar till Keges, som sen kör ut maten. Det är bra då det inte blir så många transporter ut till exempelvis varje daghem. Personal som nyanställs i kök skall ha kostutbildning.

Vi från Medvetna Matval framförde följande åsikter:

Vi vill ha mer mat lagad från grunden av rena råvaror. Råvarorna bör ha Miljöstyrningsrådets B- och C-kriterier (fritt från GMO, antibiotika och hormoner + djurskydd).

(Läs mer)

Gotlands kommun borde göra som Östersund, Åre och Borlänge att vara en GMO-fri kommun!

Ett Gotland fritt från GMO-grödor
HelaGotland Publicerad: 2010-09-17

Vad är GMO undrar en del. Om man inte vet det så kan man naturligtvis inte heller ha någon uppfattning om det är bra eller inte. GMO, eller genmanipulerade grödor har utvecklats för att jordbruket ska kunna använda bekämpningsmedel utan att grödorna skadas. I stället för att bruka marken på ett sätt som minskar ogräset på naturlig väg, kan man välja att odla GMO-grödor och besprutar mot ogräs. Eftersom GMO-grödorna blir resistenta mot ogräsmedlen måste man använda starkare och starkare kemikalier.

Även problemet med insekter har man ”löst” genom att tillföra en bakterie som gör att grödorna själva tillverkar gift som dödar insekter. Ett problem är att insektsgiftet kan ta död på andra insekter än de som angriper grödorna. Giftet utsöndrats i jorden via rötterna och kan påverka markens mikroorganismer – själva grundförutsättningen för ett livskraftigt jordbruk. Skadeinsekterna kan också utveckla resistens mot giftet och i så fall måste man till slut spruta fälten med ännu starkare preparat.

Ett annat problem är att den biologiska mångfalden minskar genom denna odling. Ytterligare ett problem är risken för spridning.

(…..)

Eskil Erlandsson (C) har tydligen inte insett riskerna, utan det finns redan ett antal odlingar i gång i Sverige.
Risken är också stor att multinationella företag med Monsanto i spetsen kommer att överklaga enskilda länders förbud. Men så länge man inte kan bevisa att GMO är ofarligt så borde totalförbud råda. Nu har det rapporterats från bland annat USA, Kanada och Japan att grödorna har spridits, något man hävdat inte kan ske.

Trots att GMO funnits i 13 år har få oberoende studier gjorts som gäller påverkan på miljö och hälsa, och de studier som gjorts indikerar att riskerna är stora. I väntan på EU-beslutet borde Gotlands kommun göra som Östersund, Åre och Borlänge redan har gjort, besluta sig för att vara en GMO-fri kommun!

Gotländska livsmedelsprodukter har gott rykte tack vare sin kvalitet så låt oss stärka och behålla det varumärket och inte förstöra det genom att odla GMO-grödor på vår ö.

Agneta Enderberg (MP)

Gotlands Allehanda

(Läs mer)

Matfilosofi är att satsa på ekologisk och närproducerad mat

”Skolmaten en katastrof”
helagotland 20090826

Bert Karlsson i ”Matakuten” skräder inte orden

I höst kommer ”Matakuten” att granska den gotländska skolmaten.
Och betyget lär inte bli nådigt.
– Gotland ligger väldigt illa till, säger programledaren Bert Karlsson.

”Matakuten” är TV4-serien där tre kockar ger sig ut till var sin kommun och skola för att ta reda på hur det står till med skolmaten. De granskar maten men ska även ge tips och råd om hur man för samma pengar kan laga både godare och nyttigare mat.
I höst är serien tillbaka och tv-tittarna får följa med till tre nya skolor. En av dem är Södervärnsskolan i Visby.

Kyld mat upprör
– Att vi valde Gotland beror på att folk bett oss göra nåt åt skolmaten där, säger Bert Karlsson på telefon från Skara.
Det är han som är både initiativtagare till programserien och programledare.
Kocken som skickats till Gotland och Södervärnsskolans kök är Carola Magnusson. Hennes matfilosofi är att satsa på ekologisk och närproducerad mat. Något som upprört henne rejält är Gotlands kommuns planer på att införa färdiglagad, kyld mat (så kallad cook and chill) i såväl skolor som vårdinrättningar.
– Det vore förödande. Både för dem som jobbar i köken och för alla barn och gamla som ska äta maten, säger hon.
Hon tycker att på Gotland med så mycket matproducenter borde det vara självklart att servera de egna barnen närproducerad mat.
– Jag tänker gå i bräschen för stoppa förslaget med cook and chill, säger hon.

(Läs mer)

Kom och delta i seminariet om GMO-fria zoner i Almedalen

Hej!

Ska du vara i Almedalen nu på fredag? Vi ska ha ett spännande seminarium om ett GMO-fritt Sverige den 3:e juli från 10:15.

Vi som är medvetna om riskerna med GMO har tröttnat på att vänta på att regeringen ska ta ställning i enlighet med försiktighetsprincipen. Ni vet redan att 6 länder i EU har tagit beslut om nationellt förbjud mot GMO-odling. Det är enda sättet för ett land att bevara landets biologiska mångfald och skydda jordbruket från GMO-kontaminering.

Därför vi är så glada för Östersunds kommun, Åre kommun och Jämtlands län som öppnade möjligheter för att göra sina områden GMO-fria zoner i Sverige. För en gång skull har någon tagit hänsyn till försiktighetsprincipen!

Hur började deras arbete och hur har de skapat GMO-fria zoner? Ni måste alla vara nyfikna?

På vårt seminarium, ska vi höra en berättelse av Bogna Wojtkiewicz Adolfsson, ordförande för Centerkvinnorna i Jämtlands län. Hon har förstått att GMO är riskfyllt och inte behövs och därför agerade hon tillsammans med lokala jordbrukare och konsumenter för att skapa GMO-fria zoner.

Vi ska ha en paneldiskussion och en frågestund med deltagarna.

Kom och delta i seminariet och skaffa nya kontakter!

Dag: 3/7 2009 10:15 – 11:15
Plats: Strandvägen 1, Visby hamn
Platsbeskrivning: Miljöarena, miljöscenen

Rubrik: ”Hur kan vi skapa ett GMO-fritt Sverige? Erfarenheter från det första GMO-fria länet”

Medverkande:
Bogna Wojtkiewicz Adolfsson (C) Jämtlands läns Centerkvinnor, Östersund
Tina Ehn (MP), Riksdagsledamot
Björn Jansson (S)Oppositionskommunalråd, 2:e vice ordförande kommunstyrelsen för Gotlands kommun
Frans Brozén, Ordf. Samodlarna Sverige
Camilla Sparring, Matupproret
Lasse Hellander, Nätverket GMO-fritt Sverige;
Akiko Frid, Greenpeace.

Vi ses i Almedalen!

– Akiko

Från Greenpeace Blogg.