Gävle kommun: Senast 2015 ska 30 procent av all inhandlad mat vara ekologiskt producerad

GÄVLE
Kommunen satsar på ekologisk mat
Nyheter P4 Gävleborg måndag 8 april 2013

Gävle kommun ställer nu nya högre krav i den kommande upphandlingen av mat- och städtjänster i kommunen. Andelen ekologisk mat ska öka, djurhållningen ska bli bättre och transporterna smartare.

(…..)

En stor upphandling

Upphandlingen av mat- och städtjänster i Gävle kommun ska vara klar före årsskiftet och omfattar bland annat 3,3 miljoner måltider per år.

Inför upphandlingen vill kommunstyrelsen höja kraven i avtalet. Senast 2015 ska exempelvis 30 procent av all inhandlad mat vara ekologiskt producerad. Maten som serveras ska inte heller få innehålla hormoner eller antibiotika. Det ska vara färre tillsatser och maten får inte innehålla transfetter eller syntetiska färgämnen.

(Läs mer)

Annonser