En film om ekologisk skolmat i Frankrike

http://www.nosenfantsnousaccuseront-lefilm.com/

Nos enfants nous accuseront (2008)
107 min – Documentary – 5 November 2008 (France)

Nos enfants nous accuseront – Our children will accuse us

Food Beware: The French Organic Revolution (Trailer)

Nos Enfants Nous Accuseront

30 % av livsmedlen i Halmstads kommun är ekologiska

Halmstads kommun bland de bästa i landet att använda ekologiska livsmedel!
Pressmeddelande • 2014-09-12 09:24 CESThalmstad

Halmstads kommun är en bland 57 andra kommuner och landsting som i år platsar i Ekomatsligan, en nationell ranking med de kommuner och landsting som är bäst på att köpa in ekologisk producerade livsmedel. 30 % av livsmedlen i Halmstads kommun är ekologiska.

Halmstads kommun har tillsammans med 57 andra kommuner och landsting klassat in i årets Ekomatsliga som arrangeras av EkoMatCentrum, ett informationscentrum för ekologiska produkter.

Ekomatsliga är en nationell ranking med de i särklass bästa kommunerna, landstingen och regionerna i Sverige avseende inköp av ekologiska livsmedel. Minst 25 % av inköpen ska vara ekologiskt producerade livsmedel. Halmstads kommun har i sina kök och restauranger hittills i år nått 30 %.

Ekomatsligans 57 vinnare premieras vid en stor konferens om ekologisk mat i Stockholm den 13 oktober.

– Vi är glada över att vara bland de främsta i landet vad gäller andelen ekologisk mat, men detta är bara början, säger ordförande i servicenämnden Svein Henriksen (MP).

– Ett bra kvitto på att vi är på rätt väg och får välförtjänt uppmärksamhet, säger Micael Nilsson (S), vice ordförande i servicenämnden.

– Det här är bara början. Målet för 2014 är redan uppnått och då har vi gått från några få procent för ett par år sedan till där vi är nu, säger Joakim Lindh, verksamhetschef för Måltidsservice.

Fakta:
Servicenämnden ansvarar för Måltidsservice som årligen serverar över två miljoner portioner skolmat och över en halv miljon portioner till äldreomsorgen. 2014 är andelen ekologisk producerade 30 % av totala mängden inköpta livsmedel.

Kontakt: Svein Henriksen (MP), ordf. Servicenämnden 0706 – 10 81 98, svein.henriksen@halmstad.se Micael Nilsson (S), vice ordf. Servicenämnden 035 – 18 01 64, micael.nilsson@halmstad.se Joakim Lindh, Verksamhetschef, 070-217 49 36, joakim.lindh@halmstad.se Richard Asplund, Inspiratör, 0708-455907, richard.asplund@halmstad.se

Halmstad är landets 19:e största kommun med cirka 94 000 invånare. Det fördelaktiga läget på västkusten gör att företagandet utvecklas, turismen frodas och invånarna trivs och blir fler. Kommunen strävar tillsammans med sina cirka 7 800 medarbetare efter att utveckla Halmstad som hemstad, kunskapsstad och upplevelsestad. Vi hjälper helt enkelt till att göra Halmstad ännu trevligare att bo, utvecklas och vistas i.

Publicerad: 2014-08-26
Ökad andel ekologisk mat i kommunens restauranger
Målet för 2014 var att 27 % av all mat som serveras i skolor och till äldreboende i Halmstads kommun skulle vara ekologisk producerad. Redan efter fem månader har vi passerat 30 %!

Publicerad: 2013-09-06
Nu är skolmaten KRAV-märkt!
Som första skolrestaurang i Halmstads kommun har Kattegattgymnasiet erhållit certifikat för ekologiskt produktion enligt KRAV:s regler

En ny GMO-fri zon på Gotland

Hej!

Vi heter Barnträdgården Riddarsporren och är en waldorfförskola på Gotland som gärna vill bli en GMO-fri zon! :)
http://www.riddarsporren.se/

Barnträdgården Riddarsporren

Barnträdgården Riddarsporren

Vår motivering:
”Vi strävar efter att bli en helt GMO-fri förskola, genom att all mat vi äter och allt som vi odlar i vår trädgård ska vara GMO-fritt.”

Maten som serveras på förskolan är fullvärdigt vegetarisk där ägg och mjölk används. Maten är ekologisk/biodynamisk och alltid nylagad. Våra färskvaror är företrädelsevis gotländskt närproducerade. c

Med vänlig hälsning,
Barnträdgården Riddarsporren
genom Linda Knutas

Våra kontaktuppgifter:
Barnträdgården Riddarsporren, waldorfförskola
Mail: kontakt@riddarsporren.se
Tel: 0498-210847
Kontaktperson: Linda Knutas
Region: Gotland

Askersund: En motion med nolltollerans mot genmodifierade produkter

Nya mål på kommunens meny
Nerikes Allehanda (13 mar 2014)

Samtliga politiska inriktningar i Askersunds kommunstyrelse är eniga om innehållet i kommunens nya kostprogram. Där anges att inköpen av råvaror till skola och omsorg i första hand ska bygga på minsta möjliga klimatpåverkan. Därför ska närodlat och ekologiska produkter var en ledstjärna vid inköpen.

(…..)

Miljöpartisten Aanders Eriksson fick genom en motion med nolltollerans mot genmodifierade produkter.

(Läs mer)

Nordanstigs kommun i Gävleborgs län har beslut att vara GMOfri

Hej!

Läser på er hemsida att det är flera områden/kommuner mm som är GMO-fria. Jag har meddelat detta förut, men tydligen halkat ur systemet. Beslut togs i Fullmäktige 2010 att servera GMO-friamåltider i Barnomsorg, skola och Äldreomsorg.

Vänligen

Elisabeth Engberg
Enhetschef Kost och Städ
______________________________
Nordanstigs kommun
Box 56, 820 70 BERGSJÖ
820 70 Bergsjö
http://www.nordanstig.se

Nordanstig Naturligtvis – Här förverkligar du dina livsdrömmar

 

 

Gävle kommun: Senast 2015 ska 30 procent av all inhandlad mat vara ekologiskt producerad

GÄVLE
Kommunen satsar på ekologisk mat
Nyheter P4 Gävleborg måndag 8 april 2013

Gävle kommun ställer nu nya högre krav i den kommande upphandlingen av mat- och städtjänster i kommunen. Andelen ekologisk mat ska öka, djurhållningen ska bli bättre och transporterna smartare.

(…..)

En stor upphandling

Upphandlingen av mat- och städtjänster i Gävle kommun ska vara klar före årsskiftet och omfattar bland annat 3,3 miljoner måltider per år.

Inför upphandlingen vill kommunstyrelsen höja kraven i avtalet. Senast 2015 ska exempelvis 30 procent av all inhandlad mat vara ekologiskt producerad. Maten som serveras ska inte heller få innehålla hormoner eller antibiotika. Det ska vara färre tillsatser och maten får inte innehålla transfetter eller syntetiska färgämnen.

(Läs mer)

45 procent av konsumenterna anser det viktigt eller ganska viktigt med närproducerade mat

De vill att Flens ska få Sveriges bästa skolmat
Eskilstuna Kuriren 5 april 2013

Dunker Kanske var det första steget som togs onsdags kväll i Lindersborgs bygdegård mot en förändring som ska ge Sörmland mer lokalt producerade livsmedel.

– Och fler arbetstillfällen på landsbygden, sa Olle Ekström, ordförande i Dunker – L:a Malma LRF-avdelning. Målet med kvällens möte är att skapa kontaktytor så vi kan komma vidare.

Vägen ansåg flera under kvällen går via mer förädling av livsmedlen som produceras på gårdarna. Att den offentliga maten till skolor och äldreboenden är en stor marknad var alla överens om.

(…..)

– 45 procent av konsumenterna anser det viktigt eller ganska viktigt med livsmedel som är närproducerade. 15 procent anser det vara mycket viktigt. Men bara 0,15 procent får närproducerade livsmedel.

– Alltså, konsumenterna finns. Det gäller att vi hittar kanalerna.

I Flen har en skara lantbrukare inom LRF samlat sig under uppropet ”Sveriges bästa skolmat”. Framöver är det den som ska serveras till barnen i skolorna i Flens kommun.

(Läs mer)